Tomates, oignons, ail, parmesan et huile d’olive sur pain focaccia.
TARTARE DE BOEUF
15,95
SERVI AVEC SALADE DU JARDIN ET CROÛTONS.
TARTARE DE SAUMON
13,95
SERVIE AVEC SALADE DU JARDIN ET CROÛTON
CALMARS FRITS MAISON
10,95
AÏOLI AU SAFRANA
BÂTONNETS DE FROMAGE (5)
8,95
ACCOMPAGNÉS DE SAUCE À LA VIANDE
NACHOS ENTIER
13,95
JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES ET TROIS FROMAGES
NACHOS DEMI
9.95
JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES ET TROIS FROMAGES
NACHOS AU POULET
18,95
JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES, POULET CAJUN ET TROIS FROMAGES
AILES DE POULET
CHOIX DE SAUCE : BUFFALO, RANCH OU BBQ
SALADE CÉSAR
6,95
LAITUE ROMAINE, CROÛTON À L’AIL, CHIPS DE BACON ET PARMESAN, SUCCULENTE VINAIGRETTE CÉSAR MAISON
SALADE DU MOMENT
5,95
LAITUE ET LÉGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE À L’ÉRABLE ET AU PORTO
Du potager
Frais et distingué
SALADE DU MOMENT
11,95
LAITUE ET LÉGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE À L’ÉRABLE ET AU PORTO
SALADE CÉSAR
12,95
LAITUE ROMAINE, CROÛTON À L’AIL, CHIPS DE BACON ET PARMESAN, SUCCULENTE VINAIGRETTE CÉSAR MAISON
SALADE NORMANDIE
16,25
Laitue boston, pommes et poires, croûtons au fondant de brie et
pacanes grillées, vinaigrette au balsamique noir et miel.
SALADE ASIATIQUE
17,95
Mélange de laitues, légumes du jardin, brochette de crevettes,
rouleaux impériaux aux légumes, nouilles frites, cajous,
mandarines et vinaigrette au sésame.
SALADE DU GÉNÉRAL TAO
17,50
Mélange de laitues, légumes du jardin, poulet croustillant,
ananas, nouilles frites, sésame et vinaigrette ponzu crémeuse.
Nos pâtes
Pasti pasta pastoutigulidou
SPAG À LA VIANDE
13,25
SPAGHETTI NAPPÉ DE NOTRE SAUCE MAISON À LA VIANDE
SPAG NORMANDIE
15,25
SPAGHETTI AVEC CHAMPIGNONS, PIMENT, ET OIGNONS SAUTÉ NAPPÉ DE NOTRE FAMEUSE SAUCE MAISON .
SPAG « MEAT BALLS »
15,95
Pâtes et champignons sautés à l’ail avec boulettes
maison et gratin de mozzarella
LASAGNE À LA VIANDE
14,95
LASAGNE À LA VIANDE
LASAGNE NORMANDIE
16,95
LASAGNE NORMANDIE AVEC CHAMPIGNON PEPPERONI ET PIMENT .
RAVIOLI AU BOEUF BRAISÉ
18,95
Sauce demi-glace maison à l’échalote
CANNELLONI AU VEAU GRATINÉ
17,25
Sauce rosée au grana padano.
TRIO DE PASTAS
20,95
Fettuccine aux fruits de mer, linguine au pesto et penne arrabiata.
CRÉEZ VOTRE PÂTE…
Créez votre plat; choisissez parmi une de nos pâtes et combinez
votre choix à l’une de nos délicieuses sauces maison!
NOS CHOIX DE PÂTES
Spaghettini, linguini, fettucini et penne rigate,
ou penne sans gluten.
NOS CHOIX DE SAUCES
Fruits de mer 18.95 Alfredo 14,95
Alfredo poulet et bacon 17,50
Gigi 16,50
Arrabiata (épicée) 14,95
2 saumons et Fruits de mer 18,95
Brandy 18,95
Primavera (légumes) 15,95
Pesto maison et noix de pin 15.95
Poulet
Cuit à la rotissoire à la perfection
BROCHETTE DE POULET MARINÉE
18,95
Servie avec riz, légumes, sauce BBQ, pommes de terre grecques
POULET SAUTÉ MAISON
2 morceaux : 10,25
3 morceaux : 13,50
Servi avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
POULET DU GÉNÉRAL TAO
17,95
Servi sur vermicelles de riz et légumes sautés.
POULET BBQ DE LA RÔTISSOIRE
Poitrine de poulet : 13,95
Cuisse de poulet : 10,95
Cuit sur la broche avec notre mélange d’épices BBQ maison
pour qu’il soit tendre et juteux. Servi avec frites, salade de chou,
sauce et pain sésame.
POULET PARMIGIANA
18,95
Servi avec pâtes maison, légumes du moment.
Poêlées pétillantes
Une idée qui pétille en bouche
Fajitas au poulet cajun
17,95
Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages
Fajitas au boeuf
19,95
Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages.
Fajitas aux crevettes
19,95
Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages.
CRÉEZ VOTRE PLAT DE L’ORIENT…
Choisissez parmi une de nos viandes et combinez votre choix à
l’une de nos délicieuses sauces!
DE L’ORIENT
Avec choix de salade et d’accompagnement.
Poulet grillé 17,95
Crevettes 19,95
Boeuf 19,95
Poulet et crevettes 19,95
NOS CHOIX DE SAUCES FAITES MAISON
Orange et gingembre, teriyaki, tao, ananas et curry
Grillades
Notre boeuf AAA premium signature Angus est soumis à 10 critères de sélection, ce qui en fait un boeuf plus tendre et savoureux.
Servi avec pommes de terre au four ou frites, sauces maisons au choix : 10 poivres et cognac, à l’échalote et boudin noir, vin
blanc et champignons.
CÔTE DE BOEUF AU JUS 12 OZ
34.00
CÔTE DE BOEUF AU JUS 12 OZ
FILET MIGNON
31,00
6 oz Boeuf Angus prime AAA
TARTARE DE BOEUF
28,00
À la française avec mayo maison, cognac, câpres, cornichons, oignons et parmesan
CÔTES LEVÉES SUR LE GRILL
27.95
Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
Demi-côtes levées et poitrine de poulet
25,95
Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
Demi côtes levées et poulet sauté 2 mcx
23,95
Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
STEAK DU MOMENT ET FRTES
STEAK DU MOMENT ET FRITES
BAVETTE DE BOEUF 8 OZ
21.95
BAVETTE DE BOEUF 8 OZ
BROCHETTE DE FILET DE BOEUF
18,00
Idéalement accompagnée d’une alexander keith’s
red amber ale.
De la mer
Toujours frais du jour
CREVETTES SAUTÉES À L’AIL
22,95
Riz, légumes du moment et beurre crémeux à l’ail
« FISH & CHIPS » DE MORUE
16.95
Sauce tartare et frites.
Parfaitement accordée avec une alexander keith’s
india pale ale.
FILET DE SOLE
15,95
Beurre crémeux à l’ail, riz basmati et légumes du moment.
TARTARE DE SAUMON ET MANGUES
19,95
Deux saumons, coriandre, poivrons rouges et cumin.
COQUILLE DE FRUITS DE MER ET CREVETTES PAPILLON
22,95
Servie avec riz et légumes du moment.
PAVÉ DE SAUMON EN CROÛTE DE SÉSAME
19,95
Servi avec riz basmati , légumes du moment et sauce Tao
au beurre d’arachide
TRIO DE CREVETTES
29,95
papillons à l’ail (10), buffallo (10), au vin blanc, champignons et crème (10)
Burgers
Servis avec frites et salade de chou.
NATURE
10,95
Laitue, tomates et oignon.
LE DELUXE
15,50
Tout garni… avec fromage Monterey Jack et bacon et mayo
maison à l’estragon
AU FROMAGE DE CHÈVRE
15,50
Garni de bacon, laitue, tomate et mayo à l’estragon
POULET BLT
14,95
Poulet croustillant, bacon, laitue, tomates, mayo au pesto.
HOT HAMBURGER
13,95
HOT HAMBURGER
BURGER DU « BIKER »
16,95
Fromage fumé, oignons
croustillants, mayo maison au
miel et moutarde, laitue et tomate.
Sandwichs
Servis avec frites et salade de chou.
CLUB SANDWICH
12,95
Servis avec frites et salade de chou.
SMOKED MEAT AU GOUDA FUMÉ
14,95
Servis avec frites et salade de chou.
CLUB FAÇON NORMANDIE
15,95
Pain de ménage, poulet, smoked meat, laitue, tomates et bacon.
HOT CHICKEN
12,95
Servis avec frites et salade de chou.
Pizza
Un classique de renommé
NAPOLITAINE
Sauce tomate et mozzarella.
8 po 5,95
10 po 7,95
12 po 11,95
16 po 15,95
PEPPERONI
Sauce tomate, pepperoni et mozzarella.
8 po 6,95
10 po 9,95
12 po 14,95
16 po 20,95
GARNIE
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella
8 po 7,95
10 po 11,25
12 po 16,95
16 po 22,95
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, légumes du jardin et mozzarella
8 po 7,95
10 po 11,25
12 po 16,95
16 po 22,95
PIZZA CARNIVORE
sauce à spaghetti, pepperoni, bacon, boeuf haché et mozzarella
NORMANDIE
Toute garnie avec boeuf haché Angus, oignons et bacon.
8 po 7,95
9 po 12,95
12 po 18,95
16 po 27,95
COMBO PIZZA
13,95
Pizza 8” garnie ou pepperoni, spag, lasagne ou poutine.
FRUITS DE MER
Pétoncles, crabe et crevettes, sauce au vin blanc et mozzarella.
8 po 9,95
10 po 14,95
12 po 20,95
À la carte
À la carte
SOUPE DU JOUR
3,25OU POTAGE DU MOMENT
OIGNONS FRANCAIS
5,50MAYO MIEL ET DIJON
FONDUE PARMESAN MAISON
7,95OIGNONS CONFITS AU PORTO ET CARAMEL BALSAMIQUE.
BRUSCHETTA
7,95Tomates, oignons, ail, parmesan et huile d’olive sur pain focaccia.
TARTARE DE BOEUF
15,95SERVI AVEC SALADE DU JARDIN ET CROÛTONS.
TARTARE DE SAUMON
13,95SERVIE AVEC SALADE DU JARDIN ET CROÛTON
CALMARS FRITS MAISON
10,95AÏOLI AU SAFRANA
BÂTONNETS DE FROMAGE (5)
8,95ACCOMPAGNÉS DE SAUCE À LA VIANDE
NACHOS ENTIER
13,95JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES ET TROIS FROMAGES
NACHOS DEMI
9.95JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES ET TROIS FROMAGES
NACHOS AU POULET
18,95JALAPENOS, TOMATES, OIGNONS VERTS, OLIVES NOIRES, POULET CAJUN ET TROIS FROMAGES
AILES DE POULET
CHOIX DE SAUCE : BUFFALO, RANCH OU BBQ
SALADE CÉSAR
6,95LAITUE ROMAINE, CROÛTON À L’AIL, CHIPS DE BACON ET PARMESAN, SUCCULENTE VINAIGRETTE CÉSAR MAISON
SALADE DU MOMENT
5,95LAITUE ET LÉGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE À L’ÉRABLE ET AU PORTO
Du potager
SALADE DU MOMENT
11,95LAITUE ET LÉGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE À L’ÉRABLE ET AU PORTO
SALADE CÉSAR
12,95LAITUE ROMAINE, CROÛTON À L’AIL, CHIPS DE BACON ET PARMESAN, SUCCULENTE VINAIGRETTE CÉSAR MAISON
SALADE NORMANDIE
16,25Laitue boston, pommes et poires, croûtons au fondant de brie et
pacanes grillées, vinaigrette au balsamique noir et miel.
SALADE ASIATIQUE
17,95Mélange de laitues, légumes du jardin, brochette de crevettes,
rouleaux impériaux aux légumes, nouilles frites, cajous,
mandarines et vinaigrette au sésame.
SALADE DU GÉNÉRAL TAO
17,50Mélange de laitues, légumes du jardin, poulet croustillant,
ananas, nouilles frites, sésame et vinaigrette ponzu crémeuse.
Nos pâtes
SPAG À LA VIANDE
13,25SPAGHETTI NAPPÉ DE NOTRE SAUCE MAISON À LA VIANDE
SPAG NORMANDIE
15,25SPAGHETTI AVEC CHAMPIGNONS, PIMENT, ET OIGNONS SAUTÉ NAPPÉ DE NOTRE FAMEUSE SAUCE MAISON .
SPAG « MEAT BALLS »
15,95Pâtes et champignons sautés à l’ail avec boulettes
maison et gratin de mozzarella
LASAGNE À LA VIANDE
14,95LASAGNE À LA VIANDE
LASAGNE NORMANDIE
16,95LASAGNE NORMANDIE AVEC CHAMPIGNON PEPPERONI ET PIMENT .
RAVIOLI AU BOEUF BRAISÉ
18,95Sauce demi-glace maison à l’échalote
CANNELLONI AU VEAU GRATINÉ
17,25Sauce rosée au grana padano.
TRIO DE PASTAS
20,95Fettuccine aux fruits de mer, linguine au pesto et penne arrabiata.
CRÉEZ VOTRE PÂTE…
Créez votre plat; choisissez parmi une de nos pâtes et combinez
votre choix à l’une de nos délicieuses sauces maison!
NOS CHOIX DE PÂTES
Spaghettini, linguini, fettucini et penne rigate,
ou penne sans gluten.
NOS CHOIX DE SAUCES
Fruits de mer 18.95 Alfredo 14,95
Alfredo poulet et bacon 17,50
Gigi 16,50
Arrabiata (épicée) 14,95
2 saumons et Fruits de mer 18,95
Brandy 18,95
Primavera (légumes) 15,95
Pesto maison et noix de pin 15.95
Poulet
BROCHETTE DE POULET MARINÉE
18,95Servie avec riz, légumes, sauce BBQ, pommes de terre grecques
POULET SAUTÉ MAISON
2 morceaux : 10,25
3 morceaux : 13,50
Servi avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
POULET DU GÉNÉRAL TAO
17,95Servi sur vermicelles de riz et légumes sautés.
POULET BBQ DE LA RÔTISSOIRE
Poitrine de poulet : 13,95
Cuisse de poulet : 10,95
Cuit sur la broche avec notre mélange d’épices BBQ maison
pour qu’il soit tendre et juteux. Servi avec frites, salade de chou,
sauce et pain sésame.
POULET PARMIGIANA
18,95Servi avec pâtes maison, légumes du moment.
Poêlées pétillantes
Fajitas au poulet cajun
17,95Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages
Fajitas au boeuf
19,95Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages.
Fajitas aux crevettes
19,95Tortillas servis avec salsa, guacamole, crème sure et 3 fromages.
CRÉEZ VOTRE PLAT DE L’ORIENT…
Choisissez parmi une de nos viandes et combinez votre choix à
l’une de nos délicieuses sauces!
DE L’ORIENT
Avec choix de salade et d’accompagnement.
Poulet grillé 17,95
Crevettes 19,95
Boeuf 19,95
Poulet et crevettes 19,95
NOS CHOIX DE SAUCES FAITES MAISON
Orange et gingembre, teriyaki, tao, ananas et curry
Grillades
CÔTE DE BOEUF AU JUS 12 OZ
34.00CÔTE DE BOEUF AU JUS 12 OZ
FILET MIGNON
31,006 oz Boeuf Angus prime AAA
TARTARE DE BOEUF
28,00À la française avec mayo maison, cognac, câpres, cornichons, oignons et parmesan
CÔTES LEVÉES SUR LE GRILL
27.95Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
Demi-côtes levées et poitrine de poulet
25,95Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
Demi côtes levées et poulet sauté 2 mcx
23,95Porc du Québec mariné dans notre sauce BBQ, cuit
lentement pour un goût et une tendreté sans pareil…
Servies avec frites, salade de chou, sauce et pain sésame.
STEAK DU MOMENT ET FRTES
STEAK DU MOMENT ET FRITES
BAVETTE DE BOEUF 8 OZ
21.95BAVETTE DE BOEUF 8 OZ
BROCHETTE DE FILET DE BOEUF
18,00Idéalement accompagnée d’une alexander keith’s
red amber ale.
De la mer
CREVETTES SAUTÉES À L’AIL
22,95Riz, légumes du moment et beurre crémeux à l’ail
« FISH & CHIPS » DE MORUE
16.95Sauce tartare et frites.
Parfaitement accordée avec une alexander keith’s
india pale ale.
FILET DE SOLE
15,95Beurre crémeux à l’ail, riz basmati et légumes du moment.
TARTARE DE SAUMON ET MANGUES
19,95Deux saumons, coriandre, poivrons rouges et cumin.
COQUILLE DE FRUITS DE MER ET CREVETTES PAPILLON
22,95Servie avec riz et légumes du moment.
PAVÉ DE SAUMON EN CROÛTE DE SÉSAME
19,95Servi avec riz basmati , légumes du moment et sauce Tao
au beurre d’arachide
TRIO DE CREVETTES
29,95papillons à l’ail (10), buffallo (10), au vin blanc, champignons et crème (10)
Burgers
NATURE
10,95Laitue, tomates et oignon.
LE DELUXE
15,50Tout garni… avec fromage Monterey Jack et bacon et mayo
maison à l’estragon
AU FROMAGE DE CHÈVRE
15,50Garni de bacon, laitue, tomate et mayo à l’estragon
POULET BLT
14,95Poulet croustillant, bacon, laitue, tomates, mayo au pesto.
HOT HAMBURGER
13,95HOT HAMBURGER
BURGER DU « BIKER »
16,95Fromage fumé, oignons
croustillants, mayo maison au
miel et moutarde, laitue et tomate.
Sandwichs
CLUB SANDWICH
12,95Servis avec frites et salade de chou.
SMOKED MEAT AU GOUDA FUMÉ
14,95Servis avec frites et salade de chou.
CLUB FAÇON NORMANDIE
15,95Pain de ménage, poulet, smoked meat, laitue, tomates et bacon.
HOT CHICKEN
12,95Servis avec frites et salade de chou.
Pizza
NAPOLITAINE
Sauce tomate et mozzarella.
8 po 5,95
10 po 7,95
12 po 11,95
16 po 15,95
PEPPERONI
Sauce tomate, pepperoni et mozzarella.
8 po 6,95
10 po 9,95
12 po 14,95
16 po 20,95
GARNIE
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella
8 po 7,95
10 po 11,25
12 po 16,95
16 po 22,95
VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate, légumes du jardin et mozzarella
8 po 7,95
10 po 11,25
12 po 16,95
16 po 22,95
PIZZA CARNIVORE
sauce à spaghetti, pepperoni, bacon, boeuf haché et mozzarella
NORMANDIE
Toute garnie avec boeuf haché Angus, oignons et bacon.
8 po 7,95
9 po 12,95
12 po 18,95
16 po 27,95
COMBO PIZZA
13,95Pizza 8” garnie ou pepperoni, spag, lasagne ou poutine.
FRUITS DE MER
Pétoncles, crabe et crevettes, sauce au vin blanc et mozzarella.
8 po 9,95
10 po 14,95
12 po 20,95
PIZZA CROÛTE FINE AUX TROIS VIANDES
13.95Sauce crème, lardon, jambon, poulet, gouda fumé, oignons
verts et mozzarella.
PIZZA CROÛTE FINE 4 FROMAGES
13.954 FROMAGES ET SAUCE TOMATE
PIZZA CROÛTE FINE FORESTIÈRE
13.50FORESTIÈRE Sauce crème et mélange de champignons.
PIZZA CROÛTE FINE MARGARITA
15,95Sauce tomate, émincé de tomates, bocconcini et basilic frais
Casse-croute
FRITES
régulière 3,95
grande 4,95
FRITES SAUCE
régulière 4,95
grande 6,50
POUTINE
Sauce, fromage.
régulière 7,95
grande 10,95
POUTINE NORMANDIE
Sauce, fromage, pepperoni et oignons frits.
régulière 9,95
grande 12,95
POUTINE ITALIENNE
Sauce à spaghetti et fromage
régulière 9,95
grande 12,95
GALVAUDE
Sauce, fromage, pois et poulet.
régulière 9,95
grande 12,95
DALTON
Sauce, fromage, pois et bifteak haché.
régulière 9,95
grande 12,95
POUTINE GÉNÉRAL TAO
Sauce, fromage, boules de poulet, poivrons, oignons, échalote et sesame.
régulière 10,95
grande 13,95
POUTINE DE LUXE
Sauce poivrade, fromage brie et filet mignon.
régulière 12,95
grande 15,95
POUTINE DOG
Sauce, fromage, oignons frites et saucisse à hot dog.
régulière 9,95
grande 12,95
Spécialités
BOUDIN RÔTI
14,95Avec oignons frits et sauce à l’échalote confite, purée de pommes de
terre et légumes du moment.
FOIE DE VEAU AU BACON
16,95Sauce à l’échalote confite, purée de pommes de terre et légumes
du moment.